這次是思考摸索籌畫了大概10天的時間
目的就是騎單車遊金門
由於年初去金門時
發現有金門縣政府提供單車免費借用
因此促這次的單車行
一開始規劃是在尚義機場借用單車
然後一路向金城方向前進
先到翟山坑道....路途還經過歐厝和珠山兩族群==>閩式建築群
然後再回到金城鎮享用餐點
各主要地點相隔的距離如下:
機場-翟山坑道=9.5km
機場-模範街莒光路=6.2km
莒光路民族路-翟山坑道=5.4km
莒光路民族路-金道地蚵仔煎=3.9km
金道地蚵仔煎-翟山坑道=4km
結果當到了尚義機場後
出現了計畫趕不上變化
機場櫃檯表示建議到金城鎮借用的單車比較好
並給了我一張從機場到金城的公車時刻表
看看時間即將有一班3號公車5分鐘內將抵達
只好匆忙趕到公車站
果然公車很快就來了....算是很準時
上車拿出零錢24元買了車票==>這3號公車繞比較遠所以票價比較貴
買車票時我還不知24元票價貴==>留待回程時再說明
不過雖然貴但是3號公車也很盡責的繞了不少的路途
居然把原本我想去的歐厝與珠山都經過了
先讓我預覽了一下目的地
稍後我騎車要經過的路線也稍作熟悉
對於一路的上下坡也在心裡有個底
就這樣經過了約不到20分鐘
就到了金城鎮民生路上的公車站
要借用的單車其實就是在這下車的地點金城公車站內
此時的時間也不過是8:30左右
所以我決定先來去吃早餐
因為金城最熱鬧的模範街就在公車站旁走路不過10分鐘左右
這次來金門最重要的景點就是要去翟山坑道
至於吃的重點就是
1.廣東粥==>十多年前沒吃這次自由行要吃吃看
2.油條
3.蚵仔煎
話說在金門車站把兩罐水壺裝滿後轉入小巷
巷子一轉入就是金門鎮總督府的後方
沿著總督府的圍牆前行來到了大門口
總督府是10點才開放參觀
所以大門還是緊閉的
背對總督府的左手邊
就是聯成廣東粥和佳味小吃
金歹勢太陽實在是太大了老相機沒有調整好曝光快門
門口紅色胖女人的就是聯成廣東粥的老闆娘
而一牆之隔的就是佳味小吃店
金門賣廣東粥較出名的不外乎就是壽記==>大多數的美食節目報導
還有科記+標記+永春等幾家廣東粥
這次我是選擇吃聯成
因為空間感覺比較大
而且除了店外有擺桌==>如圖片
他還有地下室的空間
另外一點就是旁邊的佳味小吃聽說韮菜盒不錯吃==>也是本次我想嚐鮮的目標之一
進入聯成一看==>廣東粥漲價了==>從60漲到70==>網路資訊落伍啦
點了廣東粥和油條就坐下來等
油條可以說是擺一邊讓客人自己拿
老闆娘看我外來的幫我送上桌
老實說這油條....你如果吃慣台灣酥酥的油條....
這油條就是油條放久變軟等著被回鍋炸成老油條的那種
看網路上說金門當地就喜歡這口感
偶還是喜歡台式酥脆口感
等了約十分鐘吧....廣東粥上桌啦
一上桌的觀感是
台灣因為颱風蔥價飆漲
金門的蔥難道是台灣運過來的
怎麼色澤會是這樣????
第一印象還真不是很好
但是蔥入口後倒是蠻脆的
略為攪拌一下看看碗裡有什麼
圖片正中那肉是牛肉片裹了粉==>牛肉片是碗中最大的族群
牛肉趁熱吃還不錯
圖片下方可以看到一尾蝦==>蝦和牛肉中間那片是豬肝
另外還有一塊炸過的魚肉==>我吃進肚裡才發現原來是第二張圖片左邊像圓條甜不辣的那個
終於給他開動品嘗下去==>到底這讓許多人回味的金門廣東粥是啥味道????
我的結論是==>湯頭就像是家裡熬的濃稠的大骨湯加上看到的那些配料
濃稠感大概就是來自熬到沒看到米粒的粥吧
老實說這樣一碗廣東粥下去還真是有把肚子填個半飽的感覺
原本沒吃早餐的肚子裡吃了以後就是溫暖舒服
兩個月後再到金門會不會再來吃????
我的答案是會再來嚐鮮==>吃別家的才算是嚐鮮
至於隔壁的佳味小吃
我也買了一個韭菜盒
他的價位如圖片
他的韭菜盒厚度約不到2cm厚
內部韭菜蠻青脆的
可惜胡椒放多了==>我還是比較喜歡一個30元的原中興法商興安街的韭菜盒
我拿著韭菜盒就給他邊走邊吃的逛起了金城鎮的鬧區
從總督府這邊廣場走出去左轉就看到了這個靈濟寺
而金門最知名的欽旌節孝坊就在這靈濟寺的旁邊
其實金門知名的幾家店就是都圍繞在欽旌節孝坊這個牌樓
來到這裡幾乎金城鎮的小吃名店可以全看到
圖片後方右邊那個福記肉羹麵聽說也是當地很知名的店家
來到這裡不要被一大堆路名給搞糊塗了
從總督府門口走來不過是5-10分鐘
單單走路逛完整個鬧區也不需要花你半小時
那些壽記+蚵嗲之家+鹹炸粿+小龍包+和計油條等等等都是圍繞在欽旌節孝坊這個牌樓四周
在牌樓右方的就是壽記廣東粥
那張小摺疊桌上擺滿東西的就是閩式燒餅的門口
而在牌樓下方的就是知名的蚵嗲之家==>可惜下午兩點後才營業無緣嚐鮮
話說
考量到經常會到金門
爲了長久之計
所以開了一間小店"哈式蔥油餅．蛋餅專賣店"
請大家有空到金門時來捧捧場
隔壁就是在欽旌節孝坊牌樓下的壽記廣東粥==>留待下次來金門時再撥空來吃這廣東粥與蔥油餅
話說從這欽旌節孝坊牌樓 再繼續走下去
就是要通過一段菜市場的路途
看看菜色
絕得台灣的物價還算便宜吧
因為我看到有賣大沙公的居然標價一隻要550元
印象中在大潤發一隻差不多個頭的也才2~300元而已
穿過菜市場以後
路也變大了
來到了金城鎮的民族路口
路口又有一間宮廟==>代天府
記得上次來的時候
他廟口的牌樓還在施工
如今已經新新的矗立在廟口
晃到這時候大概是九點半左右
由於還沒到總督府十點開放時間
所以當下決定先來去借單車
回來後在去一探總督府
而回程當然就走不同的巷弄壓壓不同的馬路
一路就走到了北鎮宮門口
話說就在這欽旌節孝坊牌樓 四周的廟宇還真不少
這已經是這一路下來遇到的第三座廟宇了吧
金門的廟宇在神像前都有塊玻璃
導致拍照時反光嚴重真傷腦筋
當天由於陽光強烈
與沒陽光處的光線反差很大
所拍的相片許多都有曝光過度情形
正在想辦法挽救中
終於救回了一些圖片....更新了
話說
逛了差不多的金城鎮鬧區
來到金城公車站約9:45左右
來到觀光旅遊的服務櫃檯
我再次傻眼
又一個計畫趕不上變化
服務櫃檯中午12:00~1:30休息
我原本打算在一點左右還車的計畫又泡湯了
而且行程大幅縮水必須在12點敢回來還車
沒辦法下午還有要務在身
沒辦法中的辦法就是趕快借好車趕快出發
金門縣政府提供的單車是六速的變速車
跟在台北高雄街頭看到的政府單位出借的單車是一樣的
差別就是==>金門免費
填好資料借好車準備出發時也到了10點了
依照原本搭公車來時的路線
我心理喊著翟山坑道我來了
一路有上坡下坡
其實這六速變速還算足夠使用
其來不至於覺得很累
一路上看到了好幾頭黃牛
由於擔心12點來不及敢回來
也就沒停下來跟黃牛拍張照
慶幸的是騎了十來分鐘就已經來到了珠山聚落
以下的相片幾乎是曝光過度救回來的
就請將就一下
話說這些傳統的閩式建築在現場看來真的很美
尤其是紅磚的色澤
珠山聚落屬於金門國家公園一部分
所以有許多是屬於接受國家公園這邊的補助重新修建的
但也都盡力維持原來的風貌
把這樣的傳統建築保留下來這才是維持金門當地觀光吸引目光的重要因素之一
這一張曝光過度的相片
幾經斟酌還是決定拿出來獻醜
他的牆面其實是屬於舊且有所斑薄脫落的
重點是還有老人家實際居住在裡面
忽然覺得多了點的曝光似乎隱隱告訴我們有些文化再逐漸消失
這一戶其實就是在前一張老屋的對面
兩戶側牆相對共用中間的廣場
但是這一戶就是屬於新修建的建築
這一張真的很可惜
但真的救不回來了
貼出來只是讓大家隱約看到閩式建築的格局
發現每個聚落都會圍繞著一個大水池
那天雖然烈日當空
但是遠方的房子牆面的磚塊
其實都如同眼前這紅色圍牆的磚塊一樣的鮮紅艷麗
這是珠山20號俗稱"將軍第"
原本是清代金門總兵薛師儀的故居
大家可以把上一張圖片點大圖來看相關的介紹
這週遭附近的閩式建築
都改為民宿在經營
原本我安排的行程中有歐厝聚落和珠山聚落
珠山聚落就在金城鎮鬧區與翟山坑道路途必經之處
而歐厝載往機場方向距離珠山又差了約十幾分鐘
因時間關係這次我就沒前往歐厝直接奔向了翟山坑道
這篇原本是和珠山聚落寫一起但是後來發現
併一起實在是太長了
所以就把他分出來
翟山坑道營區入口
現在屬於國家公園沒軍方人員啦
這邊要先說的是
當天整個區域音響系統都播放著輕音樂
不管是在地面上
還是坑道內
幸好有這背景音樂
不然從我進坑道到出坑道全程就只有我一個人
坑道空間裡的涼意還真會讓人起雞皮疙瘩
這裡是一進門口帶上了黃色安全帽以後
抬頭望去的視野
一條花崗岩洞
遠方那個門口下去就是水道
http://travel.ekinmen.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=4257
我的老相機拍不好又沒帶三腳架長時間曝光
借用別人拍的圖片
穿過之前的小門後看到的下樓梯
末端就是搶灘進來的水道
進入了水道以後
我心理泛起莫名的恐懼感
在陰暗的空間裡看著只有照明處才看得略為清楚的水道
我分不清楚到底是水很清澈.....所以我看到的是水道的底面
還是
我看到的只是水中的倒影
我一人走在水道旁的走道
坑道裡寂靜的讓心理發慌
但是卻又不時傳來海浪拍擊聲提醒我外面還有個不同的世界
一路順著走道抵達了水道口
在水道口可以看到海浪不斷的
衝擊著水道口的檔牆
坑道內的陰暗
和外面的強烈陽光
成了強大的對比
在坑道內兜了一圈
見識過了人挑戰自然開鑿出來的坑洞後
我準備邁向下一個目標
就是吃金門石蚵做的料理==>蚵仔煎
從翟山坑道出來後往水頭方向
我的目標是金門知名的"金道地蚵仔煎"
在這一路上要經過舊金門城
說是舊
其實城門已經變成新建的指標物
這是舊金門城區域的東門
這是舊金門城的北門
話說金道地蚵仔煎在哪裡
其實外地人還真不好找
若不是我騎車從翟山坑道出來
一路沿著珠水路前進
到了珠水路和西海陸交叉口的小圓環停下來看地圖
無意間看到路邊的指示招牌寫著金道地蚵仔煎
不然我還真是錯過了
但是這時候高興還太早
雖然我知道"金道地"藏身於閩式建築內
而且我也看到了一片閩式建築
但是我很輕易的找到了14號卻一直找不到"金道地"所在的15號
正在想這時候已經過了11點了
是否要放棄吃蚵仔煎之時
我在閩式建築繞來繞去
居然讓我找到了金道地==>原來門牌的編排不是符合一般的常規的
由於時間緊迫
不囉唆馬上點了一份蚵仔煎
在等待的時間環視四周
這真的從外觀看不出來
要不是我有地址
而且門口還有個招牌
不然走道門口我會直接錯過
因為這地方就是在庭院裡
一半當廚房另一半是三四張圓餐桌
這些全都在圍牆內人家的家裡面呀
老闆動作還算快
知道我趕時間
沒多久蚵仔煎上桌了
我把1/4的蚵仔煎給翻過來
正面與背面的蚵仔煎來比較一下
吃他一口把金門石蚵仔都給他露了出來
吃起來感覺如何勒
由於金門石蚵比較小
所以蚵仔煎裡面也放了不少
我倒是沒下去數幾顆
不過吃起來==>新鮮沒有腥味不錯吃
話說蚵仔煎主角是蚵仔
配角是裹粉和蛋與煎法
金門蚵仔煎的煎法如同很多人說的
是屬於煎酥的方式
不向台灣很多煎法是地瓜粉等裹粉較多較軟嫩有時有水嫩的感覺
金門這種煎法哇卡意
但是台灣蚵仔煎的煎法也有很多種
沒記錯的話
寧夏夜市在民生西路上的賴記蚵仔煎也是類似的口感
逛了差不多的金城鎮鬧區
來到金城公車站約9:45左右
來到觀光旅遊的服務櫃檯
我再次傻眼
又一個計畫趕不上變化
服務櫃檯中午12:00~1:30休息
我原本打算在一點左右還車的計畫又泡湯了
而且行程大幅縮水必須在12點敢回來還車
沒辦法下午還有要務在身
沒辦法中的辦法就是趕快借好車趕快出發
金門縣政府提供的單車是六速的變速車
跟在台北高雄街頭看到的政府單位出借的單車是一樣的
差別就是==>金門免費
填好資料借好車準備出發時也到了10點了
依照原本搭公車來時的路線
我心理喊著翟山坑道我來了
一路有上坡下坡
其實這六速變速還算足夠使用
其來不至於覺得很累
一路上看到了好幾頭黃牛
由於擔心12點來不及敢回來
也就沒停下來跟黃牛拍張照
慶幸的是騎了十來分鐘就已經來到了珠山聚落
以下的相片幾乎是曝光過度救回來的
就請將就一下
話說這些傳統的閩式建築在現場看來真的很美
尤其是紅磚的色澤
珠山聚落屬於金門國家公園一部分
所以有許多是屬於接受國家公園這邊的補助重新修建的
但也都盡力維持原來的風貌
把這樣的傳統建築保留下來這才是維持金門當地觀光吸引目光的重要因素之一
這一張曝光過度的相片
幾經斟酌還是決定拿出來獻醜
他的牆面其實是屬於舊且有所斑薄脫落的
重點是還有老人家實際居住在裡面
忽然覺得多了點的曝光似乎隱隱告訴我們有些文化再逐漸消失
這一戶其實就是在前一張老屋的對面
兩戶側牆相對共用中間的廣場
但是這一戶就是屬於新修建的建築
這一張真的很可惜
但真的救不回來了
貼出來只是讓大家隱約看到閩式建築的格局
發現每個聚落都會圍繞著一個大水池
那天雖然烈日當空
但是遠方的房子牆面的磚塊
其實都如同眼前這紅色圍牆的磚塊一樣的鮮紅艷麗
這是珠山20號俗稱"將軍第"
原本是清代金門總兵薛師儀的故居
大家可以把上一張圖片點大圖來看相關的介紹
這週遭附近的閩式建築
都改為民宿在經營
原本我安排的行程中有歐厝聚落和珠山聚落
珠山聚落就在金城鎮鬧區與翟山坑道路途必經之處
而歐厝載往機場方向距離珠山又差了約十幾分鐘
因時間關係這次我就沒前往歐厝直接奔向了翟山坑道
併一起實在是太長了
所以就把他分出來
翟山坑道營區入口
現在屬於國家公園沒軍方人員啦
這邊要先說的是
當天整個區域音響系統都播放著輕音樂
不管是在地面上
還是坑道內
幸好有這背景音樂
不然從我進坑道到出坑道全程就只有我一個人
坑道空間裡的涼意還真會讓人起雞皮疙瘩
這裡是一進門口帶上了黃色安全帽以後
抬頭望去的視野
一條花崗岩洞
遠方那個門口下去就是水道
http://travel.ekinmen.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=4257
我的老相機拍不好又沒帶三腳架長時間曝光
借用別人拍的圖片
穿過之前的小門後看到的下樓梯
末端就是搶灘進來的水道
進入了水道以後
我心理泛起莫名的恐懼感
在陰暗的空間裡看著只有照明處才看得略為清楚的水道
我分不清楚到底是水很清澈.....所以我看到的是水道的底面
還是
我看到的只是水中的倒影
我一人走在水道旁的走道
坑道裡寂靜的讓心理發慌
但是卻又不時傳來海浪拍擊聲提醒我外面還有個不同的世界
一路順著走道抵達了水道口
在水道口可以看到海浪不斷的
衝擊著水道口的檔牆
坑道內的陰暗
和外面的強烈陽光
成了強大的對比
在坑道內兜了一圈
見識過了人挑戰自然開鑿出來的坑洞後
我準備邁向下一個目標
就是吃金門石蚵做的料理==>蚵仔煎
從翟山坑道出來後往水頭方向
我的目標是金門知名的"金道地蚵仔煎"
在這一路上要經過舊金門城
說是舊
其實城門已經變成新建的指標物
這是舊金門城區域的東門
這是舊金門城的北門
話說金道地蚵仔煎在哪裡
其實外地人還真不好找
若不是我騎車從翟山坑道出來
一路沿著珠水路前進
到了珠水路和西海陸交叉口的小圓環停下來看地圖
無意間看到路邊的指示招牌寫著金道地蚵仔煎
不然我還真是錯過了
但是這時候高興還太早
雖然我知道"金道地"藏身於閩式建築內
而且我也看到了一片閩式建築
但是我很輕易的找到了14號卻一直找不到"金道地"所在的15號
正在想這時候已經過了11點了
是否要放棄吃蚵仔煎之時
我在閩式建築繞來繞去
居然讓我找到了金道地==>原來門牌的編排不是符合一般的常規的
由於時間緊迫
不囉唆馬上點了一份蚵仔煎
在等待的時間環視四周
這真的從外觀看不出來
要不是我有地址
而且門口還有個招牌
不然走道門口我會直接錯過
因為這地方就是在庭院裡
一半當廚房另一半是三四張圓餐桌
這些全都在圍牆內人家的家裡面呀
老闆動作還算快
知道我趕時間
沒多久蚵仔煎上桌了
我把1/4的蚵仔煎給翻過來
正面與背面的蚵仔煎來比較一下
吃他一口把金門石蚵仔都給他露了出來
吃起來感覺如何勒
由於金門石蚵比較小
所以蚵仔煎裡面也放了不少
我倒是沒下去數幾顆
不過吃起來==>新鮮沒有腥味不錯吃
話說蚵仔煎主角是蚵仔
配角是裹粉和蛋與煎法
金門蚵仔煎的煎法如同很多人說的
是屬於煎酥的方式
不向台灣很多煎法是地瓜粉等裹粉較多較軟嫩有時有水嫩的感覺
金門這種煎法哇卡意
但是台灣蚵仔煎的煎法也有很多種
沒記錯的話
寧夏夜市在民生西路上的賴記蚵仔煎也是類似的口感
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