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「小蘇打水」→3大匙的小蘇打粉加 500C.C.的水。
「白醋水」→白醋：水的比例為1：2
清潔用途→廚房(爐子、料理台、微波爐、烤箱、洗碗槽、壁面......)、浴室(洗手槽、洗臉盆、浴缸、馬桶、牆壁....)、冰箱、洗衣服以及清潔洗衣槽等地方。
使用方法：
一‧廚房、浴室清潔
1‧將小蘇打粉灑在廚房爐子的髒污處靜置約5分鐘，再用一般的廚房用濕抹布擦拭即可去除油汙。
2‧如果是對付囤積已久的髒油汙只需在灑上小蘇打粉後再噴灑白醋水在小蘇打粉上，一樣靜置約5分鐘後擦拭即可清除頑汙。
3‧一般天天清潔的廚房爐子或料理台只用小蘇打粉水噴灑後靜置約5分鐘後再擦拭即可去除髒汙。
4‧同樣的方法用來處理浴室等需清潔的地方。
5‧燒焦的鍋子也灑入一匙(約10ml)小蘇打粉加水蓋過燒焦的地方，加熱後熄火靜置20分鐘後即可輕鬆刷淨焦鍋。
6‧微波爐、烤箱：微波碗裝 100c.c.的小蘇打水放置微波爐內，微波一分鐘後取出，利用微波後的蒸氣清潔擦拭絕對清潔溜溜、徹底乾淨，之後，再裝100c.c..的白醋一樣微波一分鐘後取出，微波爐中的食物異味也通通消失囉！烤箱也一樣，但是請記住要用烤箱專用的器具如烤盤、烤碗喔！也可以裝一杯小蘇打粉放在微波爐中靜置一夜，隔天取出後一樣有去異味功能。取出的小蘇打粉還可以重複使用咧！( 鋁製用品不適用小蘇打粉清潔)消毒料理台餐桌清潔後再噴灑白醋水靜置10分鐘，再擦乾就有消毒功用了喔！
二‧冰箱清潔每星期的冰箱清潔也適用小蘇打水而後白醋水做最後一次的消毒
三‧衣物清潔先生的衣領、袖口，孩子公園玩樂後的「禮物」、吃飯喝咖啡不小心滴落的醬油、咖啡汙漬通通都可以交給小蘇打粉及白醋。
使用方法：
1‧一樣是灑上蘇打粉在衣領、袖口等髒污處，噴灑白醋水靜置約20-30分鐘後再刷洗。接下來再用一般的洗衣劑按一般洗衣程序清洗。
2‧如果是小孩玩樂後特別髒的衣物，則需將衣物與洗衣劑+小蘇打粉一起浸泡在熱水中約6個小時。接下來再用一般的洗衣劑按一般洗衣程序清洗。
四‧洗衣槽清潔每月一次的洗衣槽清潔，一次加入一包的小蘇打粉入放滿水的洗衣槽，啟動洗衣機攪動約5分鐘，關掉開關靜置一夜；隔天洗衣槽內的髒污會一一浮現，再做一次洗衣程序 ( 洗衣、排水 )。
(小蘇打粉除濕、去味用途→ 冰箱、微波爐、衣櫥、鞋櫃、浴室櫥櫃...等地方。
1‧用杯子裝一杯小蘇打粉 ( 放在冰箱衣櫥的小蘇打粉，可在杯口加上一層紗布再用橡皮筋綁緊，防止不小心打翻灑出 )放在衣櫥、冰箱、浴室櫥櫃除濕兼去味。(布丁杯很好用喔！)
2‧鞋櫃用的小蘇打粉則可使用家中淘汰的舊襪子裝入小蘇打粉。
五‧居家消毒1‧凡餐桌、櫥櫃、玩具、地板、牆壁、電源開關都可用抹布沾白醋水消毒。
以上，就是主婦的居家無毒清潔好用心得大分享！真的超好用！無毒又健康！！快快丟掉你家的化學清潔劑吧！不但健康又環保，愛家人也愛地球喔！小蘇打粉與白醋都不可以同時加化學清潔劑使用，否則會有結合毒物產生，切記~
＊地毯：
將蘇打粉灑在地毯上，然後擦進，二十四小時後再用吸塵器清掃。 將銀製品浸泡在含一湯匙的食用蘇打粉、一湯匙的食鹽和一張錫紙的溫水中五分鐘，或用沾上牙膏或蘇打粉的軟布擦洗，然後沖洗乾淨再用乾布擦乾，如此可使銀製品光亮。 ＊烹飪調理： 小蘇打除了用作糕餅之外，如果烹煮食物把醋誤放太多時，可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉；水煮或炒青菜時，在鍋中加點小蘇打，煮出來的青菜會格外青翠。 ＊胃酸過多： 如果覺得胃部灼熱，甚至疼痛，或有呃酸的現象時，可以一小匙（約0.5公克）食用小蘇打，加一杯（約200CC）溫開水，緩慢喝下（有點鹹味），過一陣子，會有胃酸與小蘇打中和後所產生的二氧化碳氣體從口中溢出，所有的症狀立即可以獲得舒解。 ＊清潔衣領、袖口： 將適量的小蘇打，溶於約攝氏５、６０度之熱水中（以下皆同），用來洗衣領、袖口上的污垢，效果絕對比任何清潔劑或肥皂都要來得好而且又快速。 ＊清潔門窗、門把、廚房、冰箱、流理台、衛浴設備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭： 將抹布沾小蘇打溶液後擰乾，用以擦拭冰箱、流理台、金屬水龍頭....等，然後再以擰乾的清潔濕抹布擦過，即可使冰箱、流理台、金屬水龍頭...等，永遠保持光亮如新。 ＊傢俱的蠟筆污跡去除： 家中如果有正在成長中的小朋友，他們的很喜歡用蠟筆到處亂塗亂畫，而造成污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但此法會剝去塗料而使表面受損。如果改用小蘇打則最為適合，可將擰乾的濕布沾些小蘇打用來擦拭，即可絲毫不傷傢俱，把蠟筆污跡完全去除。 ＊清潔餐具： 以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具，可迅速而切實的除去油污，沖洗又容易，不但省水，而且又不慮有清潔劑的殘留問題，因為它也可以吃，完全無毒，所以縱使沒充分沖洗乾淨也無所謂。 ＊清潔抽油煙機： 將小蘇打膏塗在抽油煙機髒污處，靜待一會兒，再怎麼頑強的油垢，都可以擦拭乾淨。 ＊清潔砧板： 在砧板上灑上一層小蘇打粉，接著再以熱水沖洗，沖洗後如果還有污漬，只要用刷子稍微刷一下就可以，不但可去除砧板上的污漬，而且還能除臭。 ＊清除茶垢： 以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕鬆去除茶垢，效果絕對比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。 ＊清潔地板： 將抹布或拖把浸入小蘇打水中，扭乾後再擦拭地板，再將拖把以清水洗淨，然後擦拭一、二遍即可。 ＊電腦鍵盤、電器開闢蓋板保養： 隔了一段時日後，電腦鍵盤、電器開闢蓋板上常形成一層難以去除的黑垢，若將布浸入小蘇打水中，扭乾後用以擦拭電腦鍵盤、電器開闢蓋板，然後再用擰乾的清潔濕布擦拭一或二遍，即可輕易地煥然一新。 ＊微波爐保養：微波爐用完後常會有些殘餘的食物痕跡和氣味，由於不方便用太多水清潔，所以如果用洗潔精擦拭，就很難徹底洗淨殘留的清潔劑，如果用布沾小蘇打水後稍擰去擦拭微波爐的內部，擦完再用清潔的濕布擦拭一遍，如果有難洗的痕跡，就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭，再用清水擦一遍。不但可以清潔內部又可以消除異味，也不用擔心有殘留清潔劑的困擾。 ＊電磁爐保養：電磁爐表面常會有些加熱食物時所濺出的菜汁，以及日久後油煙與灰塵的污垢，如果用微濕海棉或抹布沾些小蘇打擦拭一遍，再用清潔的濕抹布擦拭一次，即可保持清潔光亮如新。 ＊垃圾桶除臭：廚房的垃圾桶常有一股臭味，如果在開關垃圾桶時，一天約撒入3、4次適量的小蘇打，不僅可以消除這個惱人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。 ＊簡易安全除臭劑：將小蘇打裝罐放到冰箱或車內，可使所有的臭味完全消失。 ＊櫥櫃除臭：任何芳香除臭劑都含有傷害中樞神經的化學溶劑成份，像我對這些芳香除臭劑就很敏感，聞了之後很難受，因此，最好少用，可用開口容器裝些小蘇打粉代替，置於鞋櫃、衣櫥角落，約每星期更換1次即可，效果絕對不比一般除臭劑差又無毒。 ＊殺蟑螂、螞蟻： 由於蟑螂身上充滿油脂不怕水，因此利用小蘇打能破壞油脂介面的原理，將小蘇打水以稍呈擴散的水柱(非霧狀)噴在蟑螂身上，馬上就可阻塞其位於腹部的呼吸孔而立即當場窒息死亡，非常好用又無毒。而一般含有化學溶劑的殺蟲劑不但味道極其刺鼻難聞又有毒，蟑螂、螞蟻被噴後會快速四散奔逃，尤其是蟑螂常會躲進難以找到屍體的角落裡，等一段時間才掙扎而亡，死前還拉了一大坨屎尿，嚴重影響環境衛生，使用小蘇打則不會有這些缺點，而且噴跡只要用擰乾的清潔濕布擦拭一次或二次就OK，既經濟、衛生、又環保，因此，實在強太多了。 ＊園藝： 只要.將小蘇打水噴灑在葉片上，再以抹布擦拭，可使盆栽的葉片充滿光澤；用較為稀釋的小蘇打水澆於繡球花根部，可以使其開出的花色更為深藍。
碳酸氫鈉（化學式：NaHCO3），俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹，是強鹼與弱酸經中和作用後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。小蘇打的弱鹼性，對於去油污效果很好，也可中和蔬果中殘留的農藥（台灣使用的農藥為酸性）及除去自來水中的氯。
小蘇打分成三種，工業用、藥用及食用，都是由碳酸鈉製成，差異在碳酸鈉必需去除鉛或砷等重金屬後，才能為藥用或食用，藥用跟食用差異不大，主要差在砷含量不同，所以若是要拿來去農藥或料理用，就要使用食用蘇打粉。一般清潔，如洗衣拖地等，買工業蘇打粉，經濟又實惠。
蘇打粉，沒有嗆味，不傷手，是非常好的環保清潔劑，希望大家生活能更環保！以下為整理網路眾多資訊之使用方式。
１浴廁清潔劑：
小蘇打粉＋檸檬酸粉或是小蘇打粉＋白醋。
２輕微水垢：
先淋上熱水，再撒上小蘇打粉，嚴重水垢，請用檸檬酸粉。
３去除抽油煙機頑垢：
小蘇打粉加水，調成膏狀抹在油污面，約十分鐘後，再用濕布擦拭即可。
４清理洗手槽水漬。
白醋(不用加水)或小蘇打粉(1湯匙小蘇打粉對1000cc水)來擦拭。
５去農藥：
一湯匙食用小蘇打粉泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗，浸泡2到3分鐘就OK了。
６清潔瓦斯爐台/烤箱：
以濕菜瓜布沾小蘇打粉直接擦拭再以濕布擦淨。
７吸油煙機清潔：
小蘇打＋洗碗精，以海綿沾取擦在牆上，一分鐘後用海綿擦拭。
８萬用清潔劑：
（１）500c.c.的熱水加30公克的小蘇打粉 （２）小蘇打粉＋洗碗精＋醋的混和物 （３）小蘇打粉＋洗碗精＋醋＋檸檬汁（或精油），氣味更清香。 裝在噴霧瓶中，用來清潔浴室以及烤箱、水龍頭、瓦斯爐等器具；噴灑後靜待3至5分鐘再用抹布擦拭，之後再用沾清水的抹布擦一遍即可。
９馬桶或水管輕度阻塞：
先將小蘇打粉放入馬桶，接著倒醋（小蘇打粉對醋1:1），產生氣泡把輕度的阻塞物疏通，把馬桶蓋蓋著，過30分鐘，再用熱水沖（1~2臉盆）即可，每個月通一次可常保馬通暢通喔（水管也可採此方式）！
１０洗面盆或盥洗盆輕微的淤塞：
可用1/4杯蘇打粉及半杯白醋，再加上熱水沖洗約3分鐘。
１１防蟑：
糖和蘇打粉各半，混合一起，放置在蟑螂出沒地方，約3～14天後，蟑螂就會消失不見。
１２茶漬：
對付一般的茶漬可用蘇打粉當砂粉使用。對付頑固的茶漬，需用水混合蘇打粉浸過夜。 １３除臭： （１）居家：將小蘇打粉以寬口容器裝好放在角落，可吸臭喔！ （２）冰箱：將小蘇打粉以寬口容器裝好，再以紙巾遮蓋瓶口放在冰箱。 （３）垃圾筒：垃圾底灑蘇打粉，一天撒3、 4 次。 １４清潔馬桶 ： 將一杯或250ml的白醋，再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內，等候十至十五分鐘，便用長柄刷擦去污漬，然後放水沖洗即可
１５烤箱清潔：
使用完烤箱後，立即在污漬處灑下蘇打粉，使污垢軟化，再用海綿擦拭，或用水調蘇打粉去擦拭。
１６餐具（刀叉類）清潔（不鏽鋼製品或銀製品也可）：
以濕海綿沾取1/2小匙小蘇打粉後刷洗，再以清水沖洗用抹布擦乾。
１７清除鏡子水漬：
將小蘇打粉1小匙溶於溫水1杯，用抹布沾取擦拭鏡子，再以乾抹布擦拭。
１８去除運動鞋污垢：
準備一桶溫水，倒入1/4杯小蘇打粉使其溶解，放入運動鞋，靜置一晚。以刷子沾取肥皂刷洗，之後用清水沖乾淨。
１９清除羽絨衣髒污：
用濕布沾取適量小蘇打粉刷洗，等待乾燥後，用刷子刷掉小蘇打粉。 ２０地板清潔： 半桶水中加入6湯匙小蘇打粉，拖把進入此溶液扭乾拖拭。
２１地毯清潔：
將乾地毯上撒上一層厚厚的小蘇打粉，數小時後以吸塵器吸乾淨，可以霉味，及家中寵物之臭味。
２２清潔洗衣機皂垢及霉味：
一杯小蘇打＋一杯檸檬酸粉加入洗衣機中浸泡一晚即可。
２３清潔微波爐：
找個可用微波爐的小碗或小杯，內混合一大匙蘇打粉加二分之一杯醋，加二分之一杯水，置於微波爐內，以高溫加熱六分鐘，打開爐門，用半濕的海綿輕擦四壁即可。 或用微濕的菜瓜布沾小蘇打粉，擦拭微波爐，洗後用濕抹布擦乾淨。
２４空氣淨化液：
蘇打粉、一茶匙檸檬汁加入二杯熱水中溶解，裝入噴霚瓶即可當空氣淨化液用。
２５除鞋臭：
撒一層蘇打粉在鞋子裡，可以除鞋臭及吸收濕氣。
２６洗衣潔白及除臭：
洗衣機中浸泡髒衣物時同時加入2/3量米杯小蘇打粉，可保衣物潔白及除臭味（浸泡時若以溫熱水效果更佳）。
２７消除奶瓶異味：
將2大匙小蘇打粉倒入奶瓶中，再倒入熱水。搖晃奶瓶直到小蘇打呈透明狀，靜置兩個小時以上。以清水沖洗，放至完全乾燥。
２８讓葉片有光澤：
只要在葉片上噴灑小蘇打水擦拭，就能使盆栽的葉片充滿光澤。將小蘇打水噴灑在葉片上，再以抹布擦拭。
２９使鮮花更持久：
將1/2小匙小蘇打粉與1杯水混合，倒入花瓶，再插入鮮花。
３０玻璃清潔劑：
玻璃或鏡子上有汙垢，可用小蘇打粉加水，自製玻璃清潔劑，效果不比市售的清潔用品差，又節省又環保。
３１洗碗：
小蘇打粉可取代洗碗機專用的清潔粉。
３２去焦：
不鏽鋼鍋若不小心空鍋燒而產生焦痕時，可在鍋內加些水及小蘇打粉，加熱煮開放置一晚，隔天就可輕鬆刷乾淨；此外，用水加醋煮一煮，也可去除焦痕。
３３清洗布偶：
將食用蘇打粉一湯匙+熱水放在噴槍內噴到娃娃上，用牙刷向布偶毛的外側刷除髒污，用乾布立刻擦淨，用梳子把毛刷整齊。
３４貓砂盆除臭：
當貓砂盆很臭時可以灑一些＂食用＂小蘇打粉去除臭味（貓會舔毛，不要用工業蘇打）。不用花錢買鐵鎚另外出的貓砂除臭粉喔！
３炒菜用：
炒菜時加一點食用小蘇打粉可以增添鮮綠。
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小蘇打清潔禁忌：
小蘇打用在木頭和鋁製品，有時會有變黑的情形，像木製砧板、鋁鍋都要特別注意。噴在深色的物品上，等乾了之後，小蘇打的粉末會留在上面，要用水或食用醋把它擦掉。 |
